lunes, 27 de octubre de 2008

ELABORADOS



Envasamos frutas y verduras, salsas, chutney, encurtidos, jugos, dulces, jaleas y licores. Secamos y fraccionamos finas hierbas aromáticas y medicinales.

Preparamos quesos artesanales con leche de nuestras ovejas

viernes, 24 de octubre de 2008

Cultivos



El trabajo en la finca se basa en la diversidad: cereales, frutas frescas y secas, verduras de la estación, aromáticas y viña,cultivo de hongos.

Animales de la granja




Criamos los animales necesarios para el autosustento: gallinas, conejos, cerdos y ovejas.

Carneo



Actividad que se realiza una vez al año para proveer de carne a la familia. Es un motivo de reunión de vecinos y amigos, y de alegría.

Horno de leña


Pan, pizzas, repostería y comidas especiales son el deleite de los fines de semana

Horno de leña

Pan, pizzas, repostería y comidas especiales son el deleite de los fines de semana

Nuestras comidas

jueves, 23 de octubre de 2008

Nuestras comidas

Preparamos nuestras comidas con mucho amor y dedicación, utilizando verduras , frutas y aromáticas de nuestra huerta orgánica, y carnes , huevos, leche y sus derivados. Nos mueve el deseo de una alimentación sana, y del autosustento.